Котел пищеварочный Abat КПЭМ60ОР серый.. 114 см 63.9 см 96.2 см 60 л 87 кг

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ60ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Номинальный объем котла 60 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом 34;пароводяной рубашки34;. При отсутствии воды в 34;пароводяной рубашке34; срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью 34;ручного34; привода. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностьюиз нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Опрокидываемый котел КПЭМ60ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.