Щепа ольховая, для копчения, Maclay, 250 г

Хотите удивить гостей вкусными и ароматными блюдами, приготовленными своими руками Приобретите щепу. С ней вы приготовите мясные и рыбные полуфабрикаты с равномерной золотистой корочкой. Не ограничивайте свою фантазию и наслаждайтесь новыми кулинарными шедеврами. Особенности: изготавливается из свежей древесины; придат блюду нежный золотистый цвет; однородный состав позволяет достичь равномерного копчения, улучшая вкус и аромат блюда; длительный срок хранения достигается благодаря оптимальной влажности щепы. Способ применения: Замочите небольшое количество щепы в воде квасе, пиве, вине) на 2030 минут. Вымоченную щепу выложите в коптильню слоем 0,51 см. Положите продукты в коптильню и поставьте е на угли. При копчении большого количества продуктов добавляйте по необходимости новые порции подготовленной щепы.