Чугунная плита Везувий Gurman 700 ЧП15021

Чугунная плита Везувий Gurman 700 ЧП15021 рассчитана для использования с чугунным грилем Fantastic Grill 700 и костровыми чашами Везувий Fantastic. Плита плотно устанавливается в чашу гриля. Оставшееся в середине плиты пространство позволяет удобно подкладывать дрова, контролировать состояние огня и размещение углей в чаше.Чугунная плита состоит из двух секторов. Каждый сектор за счт формы литья разделн на две части. Часть с гладким основанием позволяет жарить на очаге продукты, как на обычной сковородке. Часть с ребристым основанием, как у сковородыгриль, предназначена для получения красивого узора на готовых продуктах.Небольшой бортик по краю плиты ограничивает рабочее пространство, предотвращает попадание жира в огонь и его возгорание.В середине плиты размещена чугунная рештка Везувий Стейк диаметром 314 мм приобретается отдельно). Эта рештка предназначена для готовки мяса и овощей с красивым диагональным рисункомДополнительные желоба, размещнные посередине каждого сектора плиты, предназначены для сбора излишнего жира или соков, выделяющихся при готовке продуктов. Наличие этих элементов в конструкции уменьшает количество жира на рабочей поверхности, позволяя готовить более полезную пищу.Чугунная плита изготовлена из качественного чугуна, разрешнного для применения в пищевой промышленности. Рабочие поверхности плитысектора толщиной 10 миллиметров. Такая толщина предотвращает деформацию металла во время нагрева и готовки.