Хашлама армянская из ягненка, 530г ECOFOOD

ашлама очень популярное армянское блюдо, которое готовится преимущественно из ягнятины реже из телятины) с овощами. Желательно, чтобы мясо было на кости: так блюдо получается более наваристым и вкусным, а овощи мясистые, чтобы получить больше сока. Считается, что название хашлама произошло от армянского слова хашел, что означает мясо, сваренное куском. И это действительно факт, как бы хашлама не готовилась, было первым или вторым, неизменным остается одно мяса должно быть много. Очень много.Рекомендация по употреблению: перед употреблением рекомендуем разогреть, подать на стол со свежими овощами и лавашом лепешкой)