Казан чугунный Эталон13 комплект полный

Казан Эталон13 комплект полный.Состоит из трех предметов: 1. Казан объемом 13 литров вес 1543; кг.) 2. КрышкаСадж вес 543; кг) 3. Крышка из нержавейки. Общий вес 20,843; кг. Казан, как и крышкаСадж, изготовлен из 100 чугуна, имеет идеально гладкую внутреннюю поверхность без раковин!), правильную сферическую форму, толстые стенки и дно в самом тонком месте казана посередине дна, дно имеет толщину 10 мм и более), широкую энергоаккумулирующую платформу и тяжелую крышку, выполненную в форме Саджсковородыwok эти параметры напрямую влияют на потребительские свойства казана. Дополняет комплект легкая крышка из пищевой нержавеющей стали. Чугун пористый металл, который обладает способностью аккумулировать тепло и равномерно распределяет жар открытого огня. Благодаря этому пища томится, облегчая процесс приготовления, блюдо получается сочным и ароматным. Конструкция и свойства чугунного комплекта эталон позволяют с легкостью приготовить вкусные кулинарные блюда как профессионалу, так и новичку. Комплект эталон идеально подходит для приготовления плова и других восточных блюд, а также рагу и каш, поскольку пища в нем готовиться по принципу русской печи. Благодаря этому продукты сохраняют свои полезные и питательные свойства, а в готовой пище не образуются канцерогены. Данный комплект предназначен для использования на открытом огне, а также прекрасно подходит для индукционных и любых других видов варочных поверхностей. Посуда марки эталон не боится царапин, поэтому, с ней смело можно использовать металлические кухонные принадлежности, такие как лопатки, шумовки и половники. Ввиду естественных свойств чугуна у комплекта эталон отсутствует предельный срок службы, который может составить десятилетия.