Асафетида Hing powder), 15 г

Асафетида, или хинг, это широко известная пряность на Востоке, а теперь и во всем мире. Полученная из млечного сока корней многолетнего растения Ферула вонючая Ferula assafoetida, Ferula Narthex), она поступает на рынок в виде смолы или порошка с добавлением рисовой муки для избежания склеивания). Асафетида имеет резкий чесночнолуковый запах и острый вкус. Она применяется для приготовления различных блюд, таких как рыба, мясо, рис, бобы, овощи, супы, закуски и гарниры. Эта специя не только добавляет блюдам специфический вкус и аромат, но и приносит пользу для здоровья. Она улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, снимает метеоризм и помогает избавиться от кишечных паразитов. Кроме того, асафетида благотворно влияет на гормональную, половую и нервную системы, снимает спазмы и боли во время менструации, а также улучшает кровообращение. Этот продукт натуральный, без примесей красителей и консервантов.