Кофе Gutenbergв зрнах Индия робуста Черри АА, уп. 1 кг

Индия Черри АА хороший сорт робусты, обладающий богатым ароматом. Напиток получается горьковатым, с чуть заметной, легкой кислинкой. Маркировка 34;АА34; указывает на особое качество и размер кофейных зерен. Исторической родиной робусты является Африка, пойма реки Конго. Слово робуста переводится как сильный, так как растет в таких условиях, в которых арабика прижиться не может. Робусте не нужна высота, не страшны дожди и жара, она легко противостоит болезням. В ней больше кофеина и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком, но кофеин также придат кофе горечь и тяжлый аромат. Робусту редко употребляют в чистом виде, однако, именно этот сорт ценится гурманами как очень крепкий кофе. Помимо этого, он популярен как одна из составляющих эспрессосмесей, потому что, благодаря ему такие напитки получают ореховый привкус и украшение в виде потрясающей пенки.Этот вид кофе подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке, во френчпрессе. Кофе робуста очень хорошо сочетается с молоком. Вкусовые характеристики этого кофе будут меняться в зависимости от способа приготовления.Состав: 100 робуста, кофе натуральный жареный, в зрнах.