Гавриш Ледяной гриб

Получил свое название за оригинальную форму, считается деликатесом в Китае и Японии. Не обладает ярковыраженным вкусом, но имеет приятную полухрустящую и в то же время нежную текстуру. Употребляют в вареном и консервированном виде, если оваренный гриб на ночь залить сахарным сиропом получится замечательный десерт. Обладает целым рядом целебных свойств. Вещества входящие в состав тремеллы снижают кровяное давление, помогают при лечении туберкулеза, атеросклероза, диабета, анемии, повышают иммунитет. В сушеном виде полностью сохраняет все полезные свойства.Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях с апреля по октябрь, в помещении в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее не более одного месяца после срубки), влажное влажность минимум 5060) бревно твердых лиственных пород деревьев без признаков гнили, с корой и без веток, диаметром 1020 см, длиной 100 см. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 23 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.