STYX Эфирное гурманство Книга Светланы Миргородской, 1 шт.

Книга Светланы Миргородской.Создатель нескольких бестселлеров о роли ароматов в нашей жизни 34;Ароматерапия: мир запахов запахи мира34;, 34;Аромалогия: Quantum satis34;, 34;Косметическая элегия34;, 34;Эфирный романZ34;, 34;Quantum satis: душистые материи34; продолжает открывать читателю тайны душистого мира. Новая работа автора посвящена многогранной роли пряностей в кулинарии: их целебным, диетическим и, конечно, гастрономическим качествам. Кроме 100 кулинарных рецептов, в книге можно найти описания лекарственных и вкусовых свойств тридцати девяти специй, часть из которых представлена в оригинальной форме применения в виде эфирных масел. Также читателю будет интересно узнать, как устроены вкусовые анализаторы, открыть для себя физиологические аспекты чувства голода и, конечно, ознакомиться с принципами оригинальной пряной диеты, которая разрешает есть все, но понемногу.