Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК2011Т

Шкаф шоковой заморозки Abat Чувашторгтехника) ШОК2011Т применяется на предприятиях общественного питания для заморозки и хранения продуктов как полуфабрикатов, так и готовых блюд.Аппарат выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм за исключением задней стенки) как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до 35 С и относительной влажности от 40 до 70.Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации. Особенности: Компрессор Copeland Emerson) Автоматическая оттайка Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры Воздухоохладитель с 3 вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри Термочувствительные датчики распологаются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной автоматически начинает работать Уплотнитель с магнитной вставкой доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери Характеристики: Температура воздуха полезного объема: от 90 до 35 C Хладагент: R404a Общая масса хладагента: 3,6 кг Максимально допустимая нагрузка на 1 противень: 5 кг Толщина стали: 1 мм