Мука амарантовая, Специалист, 150 г

О бренде специалистБренд Специалист Organic алтайские натуральная продукты. Подходит вегетарианцам.Полезные свойства: История возделывания амаранта насчитывает около 8000 лет. Он был одной из основных зерновых культур древних индейских племн. Ацтеки и инки почитали это растение не только за его высокую пищевую ценность, а также и за целебные свойства. Одно из названий амаранта переводится как дарованный Богом.Благодаря своим питательным и оздоровительнопрофилактическим свойствам, амарант признан экспертами продовольственной комиссии ООН наиболее перспективной зерновой культурой XXI века. Компания Специалист одно из первых предприятий в России, выпускающих продукты, на основе амаранта. Описание: Амарантовая мука это натуральный диетический продукт здорового питания, употреблять который полезно и детям, и взрослым.6 причин включить амарантовую муку в свой рацион: не содержит глютен, поэтому подходит для людей, с непереносимостью злаковых культур, в частности: пшеницы, ячменя и ржи. мука амаранта содержит сквален, способствующим насыщению клеток кислородом и обладающим иммуномодулирующим действием. Антиоксиданты сдерживают окислительное повреждение клеток, что способствует омоложению организма и профилактике многих заболеваний. богата лизином: лизин является редко встречающейся в продуктах растительного происхождения незаменимой аминокислотой, которая помогает усваиваться белку и кальцию. является источником важнейших витаминов и минералов: С, А, D, Е, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, железа и пр. амарантовая мука содержит большое количество белка и 820 пищевых волокон, которые чрезвычайно полезны для желудочнокишечного тракта человека. компоненты, содержащиеся в амарантовой муке оказывают антидепрессивный эффект, активизируя в организме действие серотонина гормона радости, который благоприятно влияет на нервную систему в целом и наполняет организм энергией. мука амаранта богата растительным белком, что делает ее особенно полезной для растущего детского организма, вегетарианцев, людей, ведущих активный образ жизни. Способ употребления: Используйте амарантовую муку и в кулинарии: мука, добавленная в кашу или суп, блины или оладьи, картофельное пюре или тушные овощи, наделит блюдо дополнительными полезными веществами и сделает его продуктом здорового питания. Амарантовая мука отлично подходит для изготовления любых хлебобулочных изделий: печенья, пирожных, крекеров, кексов, булочек и пр. Домашняя выпечка и кондитерские изделия с мукой амаранта обладают нежным ореховым вкусом и долго не черствеют. Самое главное они становятся намного полезнее. Способ хранения: 12 мес в темном сухом месте при t не выше 35С.Состав: Семена амаранта измельченные, частично обезжиренные.Не содержит консервантов, красителей и ароматизаторо.