Перец молотый Georgian Spices острый дробленыйУниверсальная приправа

Острый!Получают красный дробленый перец из высушенных зрелых плодов стручков)Красный перец не обязательно делает блюдо острым; все зависит от количества.Небольшое количество красного перца делает вкус блюда ярче, добавляя к нему особый аромат этой пряности.Самый лучший перец тот, который смололи вместе с семенами, потому что именно в них содержится больше полезных веществ, чем в самом плоде.Такая специя имеет более интенсивный вкус, который сохраняется при длительном хранении, а также более натуральный цвет.Настоящий красный молотый перец должен иметь интенсивный красный или краснооранжевый цвет.ПрименениеУниверсальная пряностьКрасные перцы чаще всего используют в мясных, овощных и рисовых блюдах, включая салаты, первые и вторые блюда.Незаменимы плоды красного перца в соусах, особенно в сочетании с другими пряностями, у которых более развит аромат, а не жгучесть