Кофе в зернах BREDA SAN PAOLO 1кг 2 упаковки

Вкус эспрессо из кофе Breda San Paolo насыщенный, пряный с оттенками грецкого ореха, чрного шоколада и жареного хлеба. Кофе без кислинки с плотным маслянистым телом. В аромате ноты хлеба и молочного шоколада. Вкусовой профиль: Кислотность 30 Горечь 40 Сладость 50 Плотность 75 Рекомендуемые параметры для приготовления: Температура воды 8892 Жсткость воды 100150 ppm Ph воды 6,57,5 Дозировка 810 грамм Время экстракции 1823 секунды Эспрессо 3035 мл Страна происхождения зерен кофе Бразилия и Индия. Кофейная компания Breda была создана в городе Падуя и стала для этого места настоящей легендой. Сегодня Breda пользуется популярностью среди владельцев крупных ресторанов, баров и кофеен не только в Италии, продукция поставляется в более чем 35 стран по всему миру. В настоящее время марка Breda принадлежит компании Procaffe S.p.A, расположенной в итальянском городе Беллуно и имеющей экспертизу в обжарке кофе уже более 100 лет, начиная с 1919 года. Богатый и насыщенный вкус кофейных блендов Breda достигается благодаря безупречной итальянской обжарке, секреты которой держатся в тайне и передаются от мастера к мастеру уже многие десятилетия. Ароматный и насыщенный кофе Breda это синонимом качества и изумительного вкуса в каждой чашке!