Кэроб порошок средней обжарки 500 г, заменитель кофе и какао, без кофеина

Обжаренный кэроб похож на какао, поэтому его выбирают для приготовления домашнего шоколада. Средняя обжарка придает кэробу темный цвет и шоколадную горчинку. Содержание сахара в таком порошке ниже, чем в необжаренном. Порошок подходит для приготовления домашнего шоколада, и как заменитель сахара для выпечки и десертов. Разница между обжаренным и необжаренным кэробом хорошо заметна при его соединении с жидкостью сухой кэроб остается светлым, а обжаренный приобретает шоколадный цвет. Натуральный кэроб рекомендуется при заболеваниях желудочнокишечного тракта, диабете, ожирении, также он полезен детям, беременным женщинам и пожилым людям.