Гастроемкость Hurakan GNP 1265

Гастроемкость Hurakan GNP 1265 относится к оборудованию профессиональных кухонь заведений общественного питания кафе, ресторанов, столовых и пр.). Перфорированные поверхности дна и боковых стенок позволяют использовать ее при приготовлении блюд на пару и в пароконвектоматах, заморозке полуфабрикатов и выпечке, сушке продуктов и стекании с них излишней жидкости. Лоток удобен для бланширования, хранения и перевозки готовых блюд.ОсобенностиГастроемкость изготовлена из нержавеющей стали марки AISI201 толщиной 0,6 мм. Она имеет присущую всем стандартным пищевым емкостям прямоугольную форму со скругленными торцами и углами. Отверстия в дне и на боковых стенках позволяют использовать лоток при готовке на пару, при этом обеспечивается равномерный нагрев продуктов внутри емкости и длительность тепловой обработки сокращается.ДостоинстваПрочность.Долговечность.Компактность.Стандартный размер.Многофункциональность.