Мука пшеничная цельнозерновая 1 кг Василева Слобода

Польза цельнозерновой муки известна давно. Наша мука проходит помол на каменных жерновах, что позволяет сохранить все е полезные свойства. Она характеризуется повышенным содержанием клетчатки, минеральных веществ, витаминов B и Е и микроэлементов, а также полезного и питательного белка. Полезные свойства цельнозерновой муки присущи ей изза особенностей производства, в процессе которого цельное зерно измельчается без обмолота. Оболочка зерна, то есть отруби, не отсеиваются, а остаются в готовой муке поэтому она называется обойной). Стоит отметить, что любая выпечка с добавлением в тесто цельнозерновой пшеничной муки делает хлебопекарные изделия более полезными, обогащенной пищевыми волокнами. Добавлять такую муку можно практически в любые изделия. Ещ совсем недавно цельнозерновая пшеничная мука была не в почте, но в последние годы с популяризацией здорового образа жизни она набирает вс большую популярность. Сегодня Всемирная организация здравоохранения рекомендует употребление цельных злаков из них и делается обойная пшеничная мука) в ежедневном рационе наряду с овощами, фруктами и бобовыми культурами.