Кофе в зернах AMADO Марагоджип Гватемала, 500 г

Климатические условия Гватемалы одни из самых благоприятных в мире для выращивания высококачественного кофе благодаря вулканической почве, изобилию влаги, высоте над уровнем моря.В Гватемале есть 8 основных регионов с кофейными плантациями. Каждый регион имеет свой набор уникальных условий произрастания и микроклимата. Сегодня в Гватемале насчитывается более 125 000 производителей кофе.Марагоджип разновидность арабики, подвид типики. Сорт произошел в результате естественной мутации типики и был открыт в 1870 году на ферме в городе Марагохипе на севере штата Баия в Бразилии.После этого Марагоджип распространился по всему миру. Он пересек океан и попал в королевские сады в Лондоне и оттуда в колонии Британской Империи.Гватемальский Марагоджип выращивают в регионе Rainforest Coban Тропический лес Кобан) на высоте 13001500 м над уровнем моря. Кобан заметно отличается от других регионов произрастания кофе тем, что там круглый год там царит прохладная облачная временами дождливая погода.Аромат: какао, печенье, тропические фрукты.Во вкусе: яркие нотки какао и миндаля, персик и красный апельсин.