Пропиленгликоль пищевой USPEP BASF, 250 мл.

Пропиленгликоль пищевой производства Германии имеет чистоту 99,9 Пропиленгликоль прозрачная жидкость, со слабым, отличительным запахом, слегка сладким вкусом, имеющая гигроскопические свойства. Плотность пропиленгликоля немного выше плотности воды и составляет 1,03 гл при 20 С, температура застывания: 60 С. Водный раствор пропиленгликоля 60 замерзает при температуре около 70 С. Пропиленгликоль, в отличии от многих других гликолей, нетоксичен, не опасен даже при длительном вдыхании паров и не вызывает отравление при случайном приеме внутрь. Пропиленгликоль разрешен к применению во всех странах для использования в качестве пищевой добавки Е 1520). Использование пропиленгликоля: превосходный широко используемый растворитель многих пищевых красителей. К его преимуществам перед другими растворителями, применяемыми в этих целях, относятся меньшая летучесть и более низкая стоимость. при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий как влагоудерживающий и смягчающий компонент, чтобы сохранить качества пищевых продуктов и увеличить их срок хранения.