Пергамент 38смх100м Complement коричневый силиконизированный

Бумага для выпечки пергамент) используется как подложка для выпекаемых в духовом шкафу изделий, не требующая дополнительного смазывания. Бумага не меняет своих свойств от длительного воздействия высоких температур и подходит для многократного использования. Обеспечивает равномерность выпечки, предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки.Пергамент может быть использован и для приготовления холодных кондитерских изделий без выпечки, например, тирамису или чизкейков. В этом случае выстилание формы бумагой не только уменьшает трудозатраты на отмывание формы, но и помогает сохранить целостность изделия.Также применима для упаковки и хранения продуктов.