Киноа микс HOBBYHELPER 1700г)

Питательная ценность киноа очень высокая. По содержанию белков и незаменимых аминокислот это растение не имеет себе равных. Для вегетарианцев оно вполне способно заменить животные источники белка. Киноа богата жирами и клетчаткои и надолго дает чувство сытости.Для повышения питательнои ценности киноа ее можно прорастить. В этом случае в неи активизируются энзимы, облегчающие пищеварение, и повышается содержание витаминов. В отличие от многих круп, для проращивания киноа требуется всего 24 часа. Сырую пророщенную киноа добавляют в салаты и используют как гарнир к холодным блюдам.Полезные свойства: Лгкая усваимость; Насыщенность этой крупы лизином помогает избежать анемии, проблем с аппетитом, раздражительности, задержки роста; помогает организму лучше усваивать кальций, способствует лучшему заживлению поврежденных тканей; Фитиновая кислота, содержащаяся в киноа, является прекрасной профилактикой онкологических заболеваний; Клетчатка в составе зерен освобождает организм от шлаков и выводит лишнюю воду; Эта крупа не содержит глютена, поэтому идеально подходит для аллергиков к этому компоненту.В 100 граммах киноа содержится около 372 ккал, а у уже приготовленной крупы калорийность снижается до 120 ккал на 100 грамм продукта.В киноа содержатся и такие микроэлементы, как:ФосфорКальцийЦинкЖелезоВитаминный комплексКлетчаткаЖирыУглеводыПищевая ценность:372 кКал 1557 кДжБелки 15,2 гЖиры 6,3 гУглеводы 62,5 г