Набор из 2х видов желтого карри, LOBO, желтая паста карри и кислая желтая паста карри, приправа для карри, приправа для вторых блюд, азиатская кухня

1. желтая паста карриТайская версия желтого карри, привезенная из Индии много лет назад, превратилась в мягкий, нежный и гармоничный аромат, который хорошо сочетается с курицей, креветками и морепродуктами, а также с бараниной. Много лукашалота и лемонграсса смягчают резкий вкус горчицы и куркумы. Рецепт: Kaeng Ka Ree1. Нагрейте сковороду и добавьте 1 стакан 240 мл) кокосового молока вместе с содержимым этого пакета.2. Добавьте 250 г нарезанной говядины или курицы и обжарьте до готовности. Добавьте 1 стакан 240 мл) воды. Доведите до кипения.3. Положите немного картофеля и лука. Варите до готовности.4. Добавьте рыбный соус по вкусу. Подавать с отварным рисом.2. кислая желатя паста карриКак только рыбацкие лодки возвращаются в гавань на юге Бангкока, местные жители собираются на пирсах чтобы насладиться сладостью свежепойманной рыбы. Каенг Луенг, типичное южное блюдо, представляет собой очень вкусное карри без кокоса, дополненное свежей рыбой и усиленное ароматом побегов бамбука. Рецепт блюда Каенг Луенг:1. Приготовьте 250 г. рыбного филе.2. Смешайте содержимое этого пакета с 3 стаканами 720 мл) воды. Доведите до кипения. 3. Добавьте побеги бамбука, ананас или папайю. Варите до готовности.4. Добавьте рыбное филе. Доведите до кипения.5. Добавьте рыбный соус и сок лайма по вкусу. Подавать с отварным рисом.