Листья пажитника Bharat Bazaar 25г

Листья пажитника или шамболы имеют более сильный аромат чем семена. Эти высушенные на солнце листья пажитника обычно добавляют в мясо, овощи, к рыбе и картофелю, в карри перед подачей на стол, также могут быть использованы в индийском хлебе. Сушеные листья пажитника имеют пряный , напоминающий грибной аромат и привкус.Применение: Высушенные листья шамбалы, называемые 34;kasооri methi34;, богаты железом и витаминами А и С, используются в индийских и пакистанских блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, а также используются для приготовления маринадов и соусов. Листья шамбалы используются в блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, также используются для приготовления маринадов и соусов. Шамбала пажитник, fenugreek, methi) в диком виде произрастает от восточной средиземноморской области до Китая. Она культивируется во всм мире. В качестве специй у шамбалы используются семена и листья. Жлтые ромбические семена часто используются в приготовлении солений пикулей), смесей карри и паст и часто встречаются в кухне Индии и Таиланда. Молодые листья и ростки шамбалы зелные, свежие или высушенные) используются для аромата в разных блюдах. Высушенные листья имеют резкий вкус и сильный характерный запах, необходимо использовать их внимательно, в небольших количествах.Аюрведические рекомендации:Листья шамбалы в небольшом количестве подходят для всех трех дош.Начать вести образ жизни согласно принципам Аюрведы с питания это самый простой и эффективный подход для постепенного изменения своей жизни в сторону духовного благополучия и полного физического здоровья. Предварительно пройдя Тест и определив свой индивидуальный тип конституции, Вы можете использовать рекомендации Аюрведы.Bharat Bazaar марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов. Бхарат Базар это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.