MDH Приправа Пав Бхаджи, 100 г, картонная упаковка

Смесь специй Раджма масала для блюд из овощей.Обратите внимание на смесь индийских специй для приготовления блюд из овощей Пав Бхаджи MDH.Pav Bhaji, Indiaпроизводство MDH, 100 грРецепт приготовления индийского блюда Пав Бхаджи:Взять 23 средних картофелины, одну морковь, немного цветной капусты и горсть стручковой фасоли и сварить вс вместе в кастрюле до готовности.На сковороде разогреть 2 столовых ложки сливочного масла и обжарить в нм до золотистого цвета одну крупного размера луковицу крупно нарезанную.После этого добавить 1,5 горсти зелного горошка можно использовать замороженный), половинку стручка болгарского перца и все вместе обжарить.Затем нужно добавить 2 помидора очищенных от кожицы и мелко нарезанных и тушить до пастообразного состояния.Слегка размятый отваренный картофель и морковь нужно добавить на сковороду и тщательно смешать с остальными овощами.Теперь нужно добавить ещ 1,5 горсти зелного горошка и одну столовую ложку смеси специй Pav Bhaji Masala и 30 грамм сливочного масла, если получается слишком густая консистенция, можно добавить овощного бульона.Готовое блюдо посыпается мелко нарезанным репчатым луком.Ингредиенты, входящие в состав смеси Пав Бхаджи: перец чили, манго, мускатный цвет, корица, лавровый лист, кумин, кориандр, имбирь сухой, кардамон, соль, фенхель, гвоздика, бадьян, мускатный орех, перец черный. и добавить красную фасоль вместе с остатками жидкости в которой она тушилась.Тушить ещ минут 15 на небольшом огне, чтобы фасоль стала мягкой.Совет для людей только знакомящихся с индийской кухней:Поскольку все блюда индийскай кухни весьма острые и пряные, в процессе приготовлении блюда Раджма, для начала, используйте специи вполовину меньше из описанного в данном рецептеУсловия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищнном от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.Срок годности: 2 года с момента производства.Производитель: MDH, IndiaРазмеры: 120х70х30 ммВес: 100 гр.