Рис басмати Элонга Dunar пакет, 1 кг., индийский

Индийский рис Басмати Элонга длиннозерный шлифованный, не пропаренный, выращен в предгорьях Гималаев. Этот сорт риса имеет самые длинные зрна по сравнению с иными видами риса Басмати.В рисе достаточно много полезных элементов :Витамин B9, улучшающий рост в детском возрасте.Аминокислоты, встречающиеся в обычном рисе, но в больших количествах.Железо, фосфор, калий и прочие минеральные вещества.Крахмал, пищевые волокна, витамины B, E содержатся в небольшом количестве.Отличается низким содержанием холестерина и натрия.В отличие от других сортов риса, Басмати обладает гликемическим индексом в промежутке 5669, в зависимости от обработки зрен. Данный показатель характеризует крупу как продукт, рекомендованный к питанию людям с сахарным диабетом, поскольку у прочих злаков ГИ выше.Длина зерна до варки 8,3 мм. Длина после варки 19,0 мм. Выдержка риса 2 года.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 8,6 г, жиры 0,84 г, углеводы 78 г. Энергетическая ценность: 353 ккал.1477,9 кДж.Способ приготовления в открытой посуде: Доведите воду до кипения, добавьте рис и аккуратно перемешайте. Готовьте, не накрывая 67 минут на среднем огне. Слейте воду и промойте горячей водой.