Домашняя коптильня УЗБИ Дым Дымыч 02 для холодного копчения

Особенности домашней коптильни УЗБИ Дым Дымыч 02 для холодного копчения: включает дымогенератор и современный воздушный компрессор; можно использоваться совместно с любым коптильным шкафом; генерирует дым с температурой до 40C непрерывно до 15 часов; практически целиком изготовлена из пищевой нержавеющей стали.Хотите самостоятельно готовить копченые деликатесы Дым Дымыч придет вам на помощь!Интернетмагазин www.mfshop.ru с удовольствием представляет своим покупателям новую версию домашней коптильни УЗБИ Дым Дымыч 02. Отечественная разработка челябинских инженеров очень проста в использовании, практична, а главное доступна по цене всем желающим! Сочетание простого дымогенератора и воздушного компрессора позволяет обрабатывать холодным дымом мясо, рыбу, сало и другие продукты с неповторимым ароматом копчения, готовить домашнюю колбасу и множество других деликатесов.Преимущества модели: Можно использовать с любым коптильным шкафом это очень недорогая базовая версия коптильни, включающая только дымогенератор с компрессором. Вы можете использовать с ней любой шкаф для размещения продуктов для копчения, например, самостоятельно сколоченный из деревянных досок. Генерирует стабильный поток дыма эта компактная, но на удивление мощная модель отличается крайне производительным компрессором 2,5х2 лмин.). При этом генерируется именно холодный дым с температурой не более 40C. Непрерывно работает до 15 часов на одной закладке щепы данный дымогенератор способен работать очень долго! Вам не придется постоянно следить за процессом копчения и досыпать щепу очень удобно и практично! Питание от обычной электросети для того чтобы заставить данный димогенератор работать, вам достаточно просто заложить щепу и включить воздушный компрессор в обычную розетку. Никаких аккумуляторов, которые могут неожиданно разрядиться! Конструкция из пищевой нержавеющей стали в отличие от первой версии, данная модель практически целиком изготовлена из специальной нержавеющей стали, благодаря чему стала крайне надежной и долговечной. Многолетняя стабильная работа гарантируется!Особенности холодного копчения продуктовОбработка мяса, рыбы, сала и других продуктов холодным дымом может занимать в несколько раз больше времени, нежели горячим. Иногда такая обработка может длиться больше суток! Тем не менее, конечный результат стоит таких временных затрат продукты получаются с ярко выраженным ароматом копчения, нежными, но достаточно плотными и упругими, а не разваливающимися и наполовину разваренными, как в случае горячего копчения. Кроме того, продукция холодного копчения обычно хранится дольше.Технические характеристики:Тип копченияхолодноеТемпература дыма1940CКоптильный шкафотсутствуетХарактеристики компрессорапроизводительность: 2,5х2 лмин.;мощность: 2,9 Вт;давление: 0,012 МПа.Время непрерывной работы515 часов Питаниесеть 220 ВМатериал корпусапищевая нержавеющая стальГабаритные размеры120х120х300 ммВес1,65 кгКомплект поставки: дымогенератор; воздушный компрессор; гофрированный шланг; силиконовый шланг; инструкция; гарантийный талон; упаковка.