Паста из оливок халкидики с миндалем EcoGreece, Греция, ст. банка 200г

Паста из оливок Халкидики с миндалм вкусный и весьма универсальный продукт, который хорошо дополняет различные рецепты полезных закусок, салатов и горячих блюд. Зеленая оливковая паста состоит из греческих спелых оливок Халкидики, которые после естественного процесса брожения измельчают в густую пасту с добавлением оливкового масла Extra Virgin, измельчнного миндаля и соли.Масло Extra Virgin в оливковой пасте заменяет консерванты. Ещ во времена Древней Греции овощи консервировали с использованием масла оливы масляная плнка, покрывающая продукт, не дат ему окисляться и препятствует размножению бактерий. Оливковое масло никак не реагирует с ингредиентами или упаковкой, и не мешает усвоению питательных веществ. Масло полезно как само по себе, так и в качестве дополнения к пасте, благодаря содержанию полифенолов, жирных кислот стеариновая кислота, линолевая, пальмитолеиновая, олеиновая, Омега6, арахиновая, пальмитиновая) и витаминов Е, К, В4, наряду с другими полезными веществами в меньшей концентрации. Халкидики чаще всех остальных сортов оливок фаршируются, отчасти потому, что это самые популярные оливки достаточно крупного для этого размера, но также и потому, что их вкус идеально дополняет многие виды начинок. В случае с миндалм оливка дешевле начинки, но тем не менее изза уникального вкуса такой закуски она не теряет популярность даже несмотря на большую стоимость.Эта паста идеально подходит для хлеба, бутербродов или даже в качестве соуса для крекеров и овощей.Паста употребляется в качестве:Соуса для горячих и холодных закусок;Заправки для салата или пасты;Гарнира к овощам,Начинки для пиццы,Ингредиента для приготовления соусов, бутербродов брускетт).Ещ пасту можно добавлять в тесто, чтобы готовить вкусный хлеб. Импровизировать на кухне с баночкой оливковой пасты очень легко!Эта греческая паста очень нежная и сочная. Как раз благодаря мясистости сорта и деликатному вкусу оливок паста отлично дополнит завтрак в качестве намазки на свежеобжаренный багет или ужин в дополнение к сырной тарелке.Также в магазине представлены паста из оливок Халкидики с мнидалм и паста из оливок Каламата.