Дрожжи винные Белорусские, 100 гр

Сухие винные дрожжи производства ОАО 34;Дрожжевой Комбинат34; Республика Беларусь предназначены для сбраживания плодовоягодного сырья. Содержащиеся в дрожжах штаммы способные перерабатывать простые и сложные сахара в спирт. Эти штаммы используются не только для приготовления вина, но и фруктовых дистиллятов. Белорусские винные дрожжи отличаются высокой толерантностью к спирту, большим выходом алкоголя и сбраживанием досуха, а также способностью работать в кислой среде, в которой гибнут другие виды дрожжей и конечно дополнительное положительное влияние на вкус и аромат напитка. Использование сухих винных дрожжей позволяет получать прогнозируемый и постоянный результат. Внимание перед применением дрожжи необходимо активировать. На 10л. сока необходимо взять 12 ч. л. дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в одном стакане теплого сока, добавив 12 ч. л. сахара, через 30 мин. дрожжи внести в основное количество сока.