Юн Чжень Тин Лян Бай Хуа, 2018 год, Шу пуэр, 200 г

Юн Чжень Тин Лян Бай Хуа, 2018 год, Шу пуэр, 200 гЮн Чжень Тин Лян Бай Хуа это шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2018 года, спрессованного в форме плитки шоколада. В плитке 15 квадратиков, одного квадратика как раз будет достаточно на гайвань, при заваривании проливом, или на чайник 0.50.7 л при заваривании обычным способом.Фабрика Синь Вэнь получила свое название от имени ее хозяина Синь Вэнь. Под маркой Юн Чжень, что означает поселок Юндэ. На ней выпускается множество видов пуэра отличного качества. Фабрика находится в уезде Юндэ, округ Линьцан.Этот пуэр относится к Гун Тинам. Гун Тин переводится как дворцовый или императорский пуэр. Это означает, что сырье состоит исключительно из небольших чайных почек с молодых чайных кустов. В давние времена в Китае такой пуэр не был предназначен для продажи, а поставлялся напрямую императору.Шу пуэр это вид чая, сырье для которого проходит процесс ускоренной ферментации, благодаря чему этот чай обладает необычным запоминающимся древесным вкусом, сильным эффектом бодрости и множеством полезных свойств.Аромат: легкий, древеснопряный.Настой: темнокоричневого цвета.Вкус: очень мягкий, насыщенный и обволакивающий как сливки, без горечи и ноток сырого склада. Присутствует оттенок коры дуба и легкая сладость.Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение. Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр единственный вид чая, который можно пить натощак.Способ заваривания:Температура воды 95 градусов.Заваривание проливом гун фу ча): на гайвань 150 мл один квадратик. Выдерживает до 10 завариваний.Обычный способ:на чайник объемом 0.50.7 л один квадратик, на чашку 200 мл 12 или 13 квадратика. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайникачашки.