Лапша яичная 1кг, Mai A Yi

Яичная лапша это традиционная лапша для китайской кухни. Применяется как гарнир, в салатах, в супах и в блюдах с жареной лапшой. Способ приготовления яичной лапши: перед приготовлением положить яичную лапшу в емкость с прохладной водой на 12 мин, после чего достать и дать воде стечь. Суп с яичной лапшой: приготовить суповой бульон с овощами или морепродуктами, после закипания добавить яичную лапшу на 12 минуты. Жареная яичная лапша: обжарить основные ингредиенты, после чего добавить готовую яичную лапшу и обжаривать все вместе в течение 12 минуты. Заправить томатной пастой или иным соусом по вкусу. Приправленная яичная лапша: в кипящую воду добавить яичную лапшу на 12 минуты. Слить воду и подать с заправкой по вкусу. В одной порции яичной лапши содержится 5 дневной нормы железа , 2 дневной нормы кальция и 1 дневной нормы витамина А.