Сода пищевая природная 100 бикарбонат натрия, без привкуса и запаха), 550 г

Натуральная пищевая сода от WOWFOODS содержит только бикарбонат натрия турецкую соду, добытую натуральным способом.Бикарбонат натрия натуральная пищевая сода, добытая из руды троны минерал класса карбонатов, образующийся при усыхании соляных содовых озер. Производство бикарбоната натрия осуществляется водным способом путем закачивания горячей воды в залежь троновой руды, последующей фильтрации и переработки в пищевую соду. При производстве не используются химические растворы.Исследования показали, что бикарбонат натрия оказывает положительное воздействие на организм и помогает в сохранении кислотнощелочного баланса и показателя рН, способствует нормализации работы желудка и замедляет развитие печеночной недостаточности.Бикарбонат натрия в кулинарии. Улучшает структуру теста помогает добиться хрустящей корочки на хлебе, придает пышность бисквитам, делает печенье рассыпчатым и румяным; сохраняет полезные свойства овощей при термической обработке и удаляет из них нитраты; усиливает вкус напитков; придает воздушность омлету; ускоряет приготовление блюд из бобовых.Замените разрыхлители теста со сложным составом на 100 природную соду, добытую при помощи воды. Безопасная и натуральная Природное происхождение Высокая степень очистки Применение в кулинарии Без привкуса и запаха Не содержит химических добавок Полезные свойства: Смягчение рН Нейтрализация кислотной среды Щелочные свойстваПрименение: подходит для использования в качестве разрыхлителя теста и для улучшения свойств блюд. Добавляйте пищевую соду, гашеную кислотой уксусом или лимонным соком) в тесто для печенья, бисквитов, блинов, панкейков, оладий, кексов, маффинов, пирогов, хлеба и других мучных изделий. В составе рецептов с кефиром, сметаной и другими кислыми продуктами не требует гашения.Не рекомендовано людям с пониженным уровнем pH.Условия храненияХранить при t не выше 25 C и относительной влажности не более 75 в плотно закрытой упаковке в защищенном от света месте, недоступном для детей. Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 328022014. Безопасная технология стерилизации готовой продукции.