Краска гелевая жирорастворимая Красная Rainbow Man, 40 гр.

Краска гелевая жирорастворимая Красная Rainbow Man, 40 гр.Краситель пищевой жирорастворимый гелевый применяется для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какаомасла. Не требует разведения, вносится в окрашиваемую массу. Обычные краски сделаны на водной основе, с помощью их не получится окрасить шоколад, потому что вода и жир не смешиваются. Поэтому и были созданы специальные краски для шоколада, с помощью которых получаются яркие цвета, а продукт не изменяет свою структуру и не меняет запаха. Способ применения:Растопите шоколад или любой жировой продукт, добавьте немного краски Rainbow Man до получения желаемого оттенка.Краски Rainbow Man это яркие и насыщенные цвета, которые полностью соответствуют заявленному цвету.Многие профессиональные кондитеры используют в своей работе именно эту краску потому, что продукт приобретает желаемый цвет и не меняет свою структуру при окрашивании.Рекомендуемая дозировка:Для окрашивания шоколада и шоколадной глазури в чистом виде: 14 грамма на 1 кг.Для окрашивания кремов на масляной основе: 13 грамма на 1 кг.В одном грамме 15 капель красителя.Перед использованием нужно тщательно встряхнуть бутылочку.