Китайский выдержанный чай Шу Пуэр. Lao puer, 357 г, 2014 г, блин

Китайский выдержанный чай 34;Шу Пуэр. Lao puer34;, 357 г, 2014 г, блинШу пуэр переводится как готовый пуэр. При обработке листья подвергают ускоренной ферментации, которая имитирует старение чая в более короткие сроки в течение 4565 дней. При долгом хранении вкус шу также меняется. У молодого чая он резкий и древесный. Со временем вкус развивается, становится сложным и глубоким. В нем появляются ореховые, сливочные, камфорные ноты, ароматы корнеплодов, какаобобов или старой мебели.При настаивании напиток получается почти непрозрачным, насыщенного темного цвета, а изза особенностей ферментации может обладать узнаваемым землистым ароматом.