Шоколад темный 53 Sicao Сикао) расфасованный, 3 кг

Область применения: Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет горьковатый сбалансированный вкус какао. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.Процент какао 53.Шоколад имеет стандартную текучесть 3 капли).Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 34,4г, белки 5,3г, углеводы 47,3г. Энергетическая ценность на 100г: 539 ккал 2256 кДж. Вес: 3 кг Хранить при 1220С, влажности воздуха не более 70, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Производитель: Россия.