Приправа для плова повосточному Волшебное дерево, 3 упаковки по 30 гр

Вам потребуется: мясо 0,51 кг, рис 1кг, репчатый лук 4 шт, морковь 1 кг, растительное масло 200мл, чеснок 1 головка, изюм 1 стакан, приправа, соль по вкусу. Способ приготовления: рис промыть, морковь нарезать тонкой соломкой, 3 луковицы мелким кубиком, чеснок очистить. В казане или высокой толстостенной сковороде раскалить масло и обжарить целую неочищенную луковицу до темнозолотистого цвета. Луковицу удалить. На среднем огне обжарить мясо, лук и морковь, убавить огонь и тушить 3040 минут. Посолить, добавить приправу и изюм. Рис выложить на мясо с овощами и залить кипящей водой, чтобы она покрыла рис на 11,5см. Когда жидкость частично выпарится, добавить чеснок и готовить на слабом огне до полного испарения жидкости. Выключить плиту и дать плову настояться при закрытой крышке 1530 минут.