Коптильня холодного копчения с электрическим дымогенератором Hanhi 96 литра Коптильный шкаф Ханхи деревянный

Коптильня холодного копчения с дымогенератором недорогая и экологичная конструкция для приготовления любимых деликатесов. Используйте ее на даче и балуйте семью ароматной рыбой, курицей, мясом, балыком, колбасами: приготовленные по любимым рецептам копчености получаются дешевле готовых из магазина. Вертикальный деревянный шкаф для холодного копчения Ханхи разборный, его удобно переставлять и перевозить. Материал изготовления дерево. Объем коптильни домашней 183 литра, высота 85 см, ширина 44 см, глубина 31см. Дым для окуривания подается сверху и равномерно окутывает продукты в коптильной камере для придания им насыщенного аромата. Внутри коптилки холодного копчения для дома и дачи расположены три яруса: вы можете разложить продукты или подвесить на крючки. Прутья в шкаф коптильный сделаны из медицинской нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Дымогенератор для холодного копчения Hanhi 2 легко подключается к коптильне для колбасы. Он сделан из пищевой нержавеющей стали AISI 430 и вмещает до 1,5 кг щепы: этого достаточно для работы устройства в течение 10 часов. Компрессор для дымогенератора подает воздух под давлением и подключается к электросети. Мощности установки хватает, чтобы обеспечить дымом кухонную утварь объемом до 200 литров. Высота дымогенератора Ханхи 2 67 см. Генератор дыма для дачи и сада имеет проработанную конструкцию, благодаря которой щепа не затухает. Угловая пластина, расположенная внутри девайса, позволяет создавать внутреннюю тягу для притока кислорода и равномерного тления. В шкаф коптильный поступает чистый и сухой дым благодаря пластиноступенчатой системе фильтрации дымогенератора. Она задерживает вредные смолы, которые выделяются при тлении щепы: вы можете быть уверены, что вкус продуктов будет максимально качественным. Сливать смолы и конденсат можно через специальный кран, расположенный в нижней части бункера. Устройство легко разобрать, чтобы промыть внутренние части коптильни походной. Для этого отстегните бак дымогена от основания, открутите фильтр и извлеките систему фильтрации. Для начала работы засыпьте в бункер дымовой установки щепу для копчения. Присоедините компрессор к смолоотделителю с помощью шланга, подключите генератор дыма к коптильному шкафу и подожгите щепу. Процесс ароматизации продуктов происходит при температуре 2530 градусов и длится от 1 до 6 дней. Предварительно их рекомендуется просолить и выдержать в маринаде не менее суток. Коптильный шкаф Hanhi с дымогенератором не является на 100 герметичным, поэтому процесс приготовления необходимо проводить на открытом воздухе либо в технических помещениях с подключенной вентиляцией. Применяйте заготовщик на даче, на участке загородного дома, берите с собой во время отдыха на природе или в походе, на кемпинг, охоту и рыбалку. Комплект коптильный шкаф с дымогенератором включает в себя: разборный коптильный шкаф, прутья 27 шт.), дымогенератор для коптильни, компрессор, 2 шланга ПВХ, инструкция. В подарок при покупке коптильни для дома вы получаете: щепу ольховую 400 гр.), сетку формовочную 1 м), книгу рецептов Блюда из коптильни. Наши товары для копчения достойно конкурируют с устройствами Домашний заготовщик Узби Дым Дымыч Добрый жар Добрыня Алковар и другими. Коптильня холодного копчения с дымогенератором станет отличным подарком на Новый год 2024, юбилей, 23 февраля, 8 марта и любой другой праздник или без повода для всех, кто ценит натуральные домашние заготовки из мяса, сала, рыбы и курицы своими руками.