Приправа для Рыбы 15 г 3 шт

Приправа для рыбы прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбе, рыбным котлетам, рыбным супам и соусам. При жарении рыба натирается приправой за 2030 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности.рыба В кислосладком соусе тайская кухня).Это блюдо очень популярно в Таиланде. Вам понадобятся: 2 морские рыбы без головы, 250 г карликовых помидоров, 4 ч. ложки муки желательно кукурузной), 100 г растительного масла, зубчик чеснока, 1 ст. ложка молотого имбиря от Приправыча, зелный лук, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки томатной пасты, 50 мл воды, приправа, соль, кинза. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, затем с обеих сторон на коже сделайте диагональные надрезы и посыпьте рыбу смесью муки 3 ч. ложки) с приправой. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до образования хрустящей корочки, после чего переложите на блюдо. В сковороде оставьте примерно 2 ст. ложки масла, а остальное слейте, добавьте измельчнный чеснок, нарезанный зелный лук, имбирь, и жарьте до золотистого цвета. Затем добавьте целые помидоры и обжаривайте вс вместе до тех пор, пока помидоры не лопнут. Далее добавьте уксус, сахар, томатную пасту и тушите блюдо ещ 12 минуты. Оставшуюся 1 ч. ложку муки перемешайте с водой, и при непрерывном помешивании, влейте в соус. При подаче на стол полейте рыбу соусом и украсьте зелным луком и кинзой.