Здороведа Котлеты гречневые 280 г

Смесь из гречневых и ячменных хлопьев для приготовления котлет. Содержит тщательно подобранные овощи и специи.Смесь используется для приготовления: котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов, макарон пофлотски, в качестве начинки для пирожков и т.п. Произведены из экологически чистого сырья, выращенного на юге России, без использования красителей, ароматизаторов, консервантов или прочих искусственных добавок.Котлеты из гречки можно есть в пост, людям с повышенным холестерином и многими ограничениями в питании по здоровью, а также спортсменам и людям, занятым тяжлым физическим трудом. Гречка богата содержанием макро и микроэлементов, особенно много в ней железа. Поэтому она является ценным продуктом в рационе человека, особенно в зимнее время и при больших физических нагрузках.Состав: хлопья натуральные гречневые, хлопья натуральные ячменные, панировка гречневая, соль, асафетида, куркума, черный перец.Приготовление. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью тртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой). Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок на 100г хлопьев 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чрный перец, лук, чеснок. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на 7 минут. Сформируйте котлеты толщиной около 11,5 см. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки 35 мин.). Готовые котлеты можно полить любым соусом. Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон пофлотски, овощных тефтелей, начинок для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.Из 500г хлопьев получится 1,5 кг фарша или в среднем 40 котлет.Пищевая ценность на 100 г: белки 10.7 г, жиры 3.2 г, углеводы 65.7 г.Энергетическая ценность на 100 г: 334 ккал.Срок годности: 12 месяцев.