Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК1011

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК1011 серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащн воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена доводчиком и уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Важно:Противни и гастромкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельноШтатный шнур питания ПВС 3х1,5 длиной 3 метра с вилкой входит в комплектОсобенности эксплуатации:Допустимая температура воздуха: от 10 до 42 CДопустимая влажность воздуха: от 40 до 70 Режимы работы:Заморозка по заданной температуреЗаморозка по заданному времениОхлаждение по заданной температуреОхлаждение по заданному времениПринудительная оттайкаАвтоматическая оттайка горячим газомПосле охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.Ключевые особенности:Кнтроллер с упрощнным интерфейсом для настройки оборудованияТермочувствительный датчик на вентиляторе воздухоохладителя для постоянного измерения температуры в камереОдноточечный термощуп без подогреваЛегкосъмная передняя панель на магнитных держателях для облегчения техобслуживанияУниверсальные направляющие для GN 11 высотой до 40 мм) и противней 600х400 ммДверной пром с обогревомВозможность перенавешивания дверцы на другую сторонуРегулируемые по высоте ножкиКолса в задней части для удобного перемещения