Пасочница пластиковая Бриг 2

Размер: верхнее основание 5 см, нижнее основание 10.5 см, высота 9,5 см. Ни один пасхальный стол на Руси не обходился без пасхи, сладкой творожной массы в виде пирамиды, олицетворяющей собой Голгофу, на которой был распят Господь наш Иисус Христос. Для приготовления пасхи нужна была пасочница, имевшаяся почти в каждой семье. В наши времена и пасха, и пасочница незаслуженно забыты. Редко кто знает, что это такое. Пасочница это деревянная форма для пасхи, состоящая из четырх трапециевидных дощечек с глубоким резным рисунком на одной из двух сторон. Чаще всего на пасочницах вырезали православный крест, копие и трость символы страданий и Воскресения Христа, буквы ХВ Христос Воскресе, райскую лествицу, символизирующую собой Пресвятую Богородицу Марию, через которую, как по лестнице, сошл с неба на землю Господь Иисус Христос, голубя образ Святого Духа, цветочные орнаменты, зрна, виноградные грозди. От Пасхи до Пасхи пасочницу хранили заврнутой в чистую льняную тряпицу, салфетку или марлю. В не же была спрятана тонкая кручная вервка, с помощью которой собирали пасочницу. Пасху начинали делать обычно в Великий Четверг, последний четверг перед Пасхой. Доставали пасочницу, ополаскивали чистой колодезной водой и ставили домиком на стол сушиться. Затем готовили пасху. Для того, чтобы уложить приготовленное блюдо в форму, необходимо построить из четырх деревянных деталей пасочницы четырхстороннюю пирамиду так, чтобы стороны с резными изображениями оказались внутри. Затем надо перепоясать основания пирамиды вервкой она ляжет в уголкиуглубления) и завязать е. После этого пасочницу надо перевернуть, поставить на вершину см. схему) и уложить внутрь влажную отжатую марлю, стараясь сделать так, чтобы середина марли оказалась как раз в середине вершины пирамиды и касалась блюда, на котором стоит вверх ногами пирамидапасочница. Марлю надо аккуратно расправить. Теперь можно закладывать пасху. Делать это следует добросовестно, плотно прижимая творожную массу, утрамбовывая. Когда пасочница будет наполнена до крав, необходимо накрыть творожную массу краями марлевой салфетки, положить на сооружение гнт и поставить в холодное место, ни в коем случае не переворачивая пасочницу. Все два дня до Светлого Воскресения пасха будет прессоваться, вкуснеть и избавляться от лишней влаги сыты. Прежде чем поставить пасочницу на стол, отворачивают концы марли, накрывают пасочницу тарелкой, переворачивают и только после этой процедуры начинают разбирать. Разобрав, осторожно снимают марлю. В вершину пасхи втыкают небольшой лгкий крест или свечку, или другое украшение, и обкладывают е крашеными яйцами. После изготовления пасхи пасочницу промывают водой и ставят сушиться. На батарее пасочницу сушить нельзя! После сушки можно ещ раз протереть сторонки подогретым пищевым льняным маслом его можно найти в аптеках), это дополнительно защитит изделие. И до следующего Светлого Воскресения пасоч