Полба цельная ярмарка 600 г

Полба издревле известная злаковая культура, родоначальница современной пшеницы. С древних времен выращивалась в Древнем Египте, Турции, Вавилоне, Армении, на Кавказе и на территории Средиземноморья. Полба способна удивить Вас своим вкусом. Благодаря уникальным полезным свойствам полбу называют 34;черной икрой злаков34; или 34;подарком предков34;. Наибольшую популярность среди блюд получила каша. Ее готовят традиционно на воде либо на молоке, добавляя орехи, ягоды или фрукты. Полба прекрасна в супах, вторых блюдах, даже просто на гарнир. Ее также используют для приготовления десертов, включают в состав салатов, заменяют полбой рис в плове и голубцах, фаршируют овощи.