Растительный загуститель: пектин яблочный, 50 г.

Состав: пектин яблочныйОбласти применения пектина:1 Кондитерская желейная продукция зефир, мармелад, пастила, начинки для конфет, гелей, муссов.2 Фруктовожелейные консервы конфитюр, джем, повидло.3 Молочная продукция йогурт, начинка для йогурта, мороженое, сыр для увеличения их водопоглотительной способности).4 Хлебобулочные изделия для термостабильной начинки, не черствеющих сортов хлеба.5 Как эмульгатор при изготовлении майонеза и жидких маргаринов в масложировой промышленности.6 Как стабилизатор при приготовлении безалкогольных напитков и купажированных соков с мякотью.7 Добавка к лечебным сортам хлебобулочных и макаронных изделий.8 В производстве диетического и лечебнопрофилактического питания для детей и взрослых.Температурное ограничение: НетЦвет: БелыйНазначение: Для кулича, пасхиВид: ЗагустительВес, г: 50