Экстракт ванили, 20 мл. Сорт Planifolia Бурбон)

Экстракт натуральной ванили эссенция) сорта Planifolia Бурбон).Наш экстракт не содержит отдушек, глицерина, ароматизаторов, пищевых Е добавок. Классическая американская рецептура CFR 169.175): этиловый спирт, вода, стручки ванили, за что пользуется большим спросом у кондитерских фабрик. Имеются сертификаты соответствия.Где можно применить экстракт в домашних условиях:Пудинг, щербет, кексы, крем, торты, бисквиты, печенья, соусы, молочные коктейли, взбитые сливки, некоторые мясные блюда и гарниры.Происхождение сырья: Индонезия. Производство: Россия.Рекомендуемые дозировки при использовании: 20 мл экстракта на 500 г теста или на 1 л жидкости молоко, какао и т. д.). При подборе оптимального количества делайте пробные купажи с разным количеством ванили и вообще без не для сравнения. Рекомендуется избегать температурных воздействий выше 150CВнимание: экстракт ванили непростой продукт. При некоторых обстоятельствах и факторах он может не раскрыться в вашей выпечке и это не беда конкретно этого экстракта, это особенность данного продукта в целом. Рекомендуется к использованию опытными пекарями.