Китайская роза Мэйгуй Хуа, 50 г 5 г), добавка к чаю

Мэйгуй Хуа цветы китайской чайной розы, провинция Юньнань. Роза Мэйгуй Хуа одна из классических добавок к чаю. Всего несколько бутонов способны полностью преобразить напиток, насытив его яркими красками и ароматом. Как правило, розу добавляют в китайский красный чай Дянь Хун или Кимун. Е можно заваривать и как самостоятельный напиток. Цветочный чай из розы очень хорошо расслабляет, поэтому его лучше пить вечером, в атмосфере спокойного отдыха.Бутоны китайских роз содержат эфирные масла, обладающие противовоспалительными, бактерицидными, регенерирующими свойствами. Их применяют наружно и внутрь в косметологии, медицине, кулинарии. В традиционной китайской медицине розу воспринимают как ценное болеутоляющее средство. Применяют для профилактики мужских и женских заболеваний, плохого пищеварения и пр. При этом розу заваривают как самостоятельный напиток, получая яркий ароматный цветочный чай. Миниатюрные бутоны подходят для украшения кондитерских изделий. Способы приготовления Для приготовления розового чая кладм 2 чайные ложки в чайник объмом 450 мл и заливаем водой температурой 8085 C. Дам настояться 13 минуты.Для проливного метода 8 г заварки на гайвань или колбу типода. Время пролива: от 5 до 15 сек.В чай добавляется в пропорции 1 г на 35 г чайной заварки или по вкусу.Хранить цветочные чаи следует в тмном, сухом месте, вдалеке от специй и прочих ароматных веществ.