Нож для стейка Tramontina Century 12.5 см 24021105TR

Процесс производства ножей Century состоит из 37 этапов, включая уникальный метод закалки в несколько этапов и ковку стали в штампах: Заготовка из высокоуглеродистой нержавеющей стали DIN1.4110 с добавлением молибдена Ковка в штампе и формирование шейки ножа Закаливание в специальной печи примерно 43; 1.060C) Охлаждение системой вентиляции до 43;350C Промораживание 80C) на 30 минут Нагревание газом 43;250C) получена твердость 5658 единиц по шкале Роквелла) Формирование клинка конусное) Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком Отделка рукоятки и шейки ножа Финальная заточка лезвия Лазерная штамповка товарного знака TRAMONTINAСталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 58 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.Каждый этап производства тщательно контролируется от выбора материала до завершающего штриха, поэтому каждый нож Century от TRAMONTINA уникален.Рукоятки серии Century выполнены из поликарбоната, более долговечного и надежного материала, чем распространенный бакелит. Выдерживают температуру до 200C. Гарантирует высокую прочность, устойчивость и безопасность.Гарантия от производственного брака на ножи серии Century 25 лет!Индивидуальная подарочная упаковка.Материал лезвия: высокоуглеродистая сталь DIN 1.4110 с добавлением молибденаМатериал рукоятки: поликарбонат с 30 содержанием стекловолокнаДлина лезвия: 12.5 смМожно мыть в посудомоечной машине: даСтрана производства: Бразилия