Мука Гарнец овсяная, 0.5 кг

Отличительное свойство овса большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала.По количеству жира овес ближе всего подходят к маису около 5), а по содержанию белковых веществ к пшенице около 19).Аминокислотный состав овса является наиболее близким к мышечному белку, что делает его особенно ценным продуктом.Овес обладает легкоусваиваемыми углеводами и способствует выработке организмом гормона под названием серотонин, ответственного за положительные эмоции.Мука овсяная, так же как и овес, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира. В муке есть все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, Е, А, ферменты, холин, тирозин, эфирное масло, медь, сахар, набор микроэлементов, в том числе кремний, играющий важную роль в процессе обмена веществ, минеральные соли фосфорные, кальциевые, пищевые волокна клетчатка).В отличие от других злаковых культур, овес содержит в своем составе уникальный комплекс органических соединений, который является незаменимым помощником в лечении различных болезней печени.Невозможно отрицать тот факт, что овс благородный продукт, хранящий в себе вековые секреты здоровья и красоты.Овсяная мука делает выпечку более рассыпчатой и может служить заменой пшеничной муке, но содержаниеСостав: 100 овсяная мука.