Щепа для копчения бук 5 кг

Щепа для копчения из бука идеальный выбор для приготовления вкусных и ароматных копчных продуктов. Фракция щепы составляет 37 мм, что обеспечивает равномерное тление и образование лгкого дыма. Щепа камерной сушки обладает оптимальной влажностью 912, что гарантирует стабильность процесса копчения и сохранение вкусовых качеств продуктов.Пакет весом 5 кг позволяет использовать щепу на протяжении длительного времени, а погрешность в 5 не является критичной. Щепа подходит для всех видов коптилен, включая горячее и холодное копчение. Особенно хорошо она проявляет себя при копчении рыбы, сала, сыра, курицы, мясных продуктов и овощей.Опилки изготавливаются из живой древесины по специальной технологии, что обеспечивает их экологичность и безопасность для здоровья. Щепа считается универсальной и подходит для копчения различных продуктов, придавая им неповторимый аромат и вкус.