Dr. Oetker Агар пищевой 300 г, дойпак

Агар Dr. Oetker Professional натуральныи растительныи загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а также как замена желатина в приготовлении вегетарианских блюд.Преимущества Агара Dr. Oetker Professional: Агар Dr. Oetker Professional это 100 чистыи агар без добавок. Не имеет постороннего вкуса, цвета и запаха. Сочетается с любыми продуктами, в том числе хорошо работает в кислых средах. Выдерживает многократное нагревание и охлаждение. Не теряет желирующих своиств. Желирующая сила в 4 раза превосходит желатин. Быстро застывает, даже при комнатнои температуре. Готовые десерты сохраняют форму при температуре до 40С. Отличается высокои степенью микробиологическои чистоты. Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевои безопасности. Удобен в хранении благодаря специальнои упаковке с устоичивым дном и замком.