Журнал бракеража скоропорт пищ. прод: СанПиН 2.32.4.359020 2 штуп КЖ1362

Форма журнала соответствует Приложению 5 к СанПиН 2.32.4.359020 39;Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения39;. Графы для заполнения: 1. Дата и час поступления пищевой продукции. 2. Наименование. 3. Фасовка. 4. Дата выработки. 5. Изготовитель. 6. Поставщик. 7. Количество поступившего продукта в кг, литрах, шт.). 8. Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарносанитарной экспертизы). 9. Результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов. 10. Условия хранения, конечный срок реализации. Единица продажиупаковкаНазначениедля предприятий общественного питанияФорматА4ПлотностьТолщина гм. кв. мкм)60 гкв. мобъем531 куб. смРазмер210x288 ммКоличество листов32Колво штук в единице продажи1 Материал обложки офсет Тип крепления скрепка Комплект журналов Да Нумерация страниц Да Ядро HoReCa. Контроль доступности, оперативной работы актуализации, настройки ан 1 Плотность материала блока 60 гкв. м Ориентация вертикальная Съемная обложка Нет Прошнурован Нет Внутренний блок писчая бумага Страна происхождения Россия