Чай Лао Тун Чжи 9988 Шу Пуэр 1 шт

Лао Тун Чжи 9988 Шу Пуэр Старый товарищ, 2013) классический пуэр с ярким ароматом, эксклюзивным травяным вкусом с древесными нотками и невероятно долгим послевкусием . Лист для этого пуэра собирается на склонах легендарных Нефритовых гор . Данный пуэр производится на знаменитой фабрике Хайвань одной из лучших Менхаевских фабрик, производящих Пуэр. Легендарный рецепт купажа который был разработан главным технологом фабрики господином Цзоу Бинг Лян еще в 1999 г получился крайне удачным. С тех пор выпускается без изменений. Чай отличается высоким качеством, уникальными вкусовыми характеристиками и непревзойденным ароматом. Это именно то, что нужно для ценителей качественного чая. Для изготовления чая используются высококачественное сырье, состоящее их листьев и почек, выращенных в высокогорье Китая. Подготовленное сырье плотно спрессовывают в плитку. На разломе хорошо просматриваются листочки. Напиток имеет тонкий, сладкий аромат с древесными нотками. Вкус насыщенный, густой, слегка терпковатый, но в то же время мягкий. Можно различить оттенки чернослива и грецких орехов. Послевкусие долгое и мягкое. Цвет настоя прозрачный, темно рубинового оттенка. Заваривать проливом в чайнике или гайвани. Вода с температурой 95100 градусов; Соотношение сухой заварки 57 гр. На 100 мл. воды; Заваривать короткими проливами по 1530 сек. с постепенным увеличением времени на 1015 сек; Хорошо держит вкус на протяжении 89 проливов. Чайная фабрика Хайвань родилась не так давно, а точнее в 1999 году в Мэнхае благодаря совместным силам бывшего управляющего чайной фабрики Менхай Чжоу Бин Ляна и его партнера Лу Гуолинга. Полное название фабрики звучит как Anning Haiwan Tea Co, Ltd. Основное производство находится неподалеку от г. Аньнин, что недалеко от Куньмина. Чжоу Бин Лян в 70х годах возглавил группу специалистов, и под его руководством в массовое производство в 1973 году поступил так называемый постферментированный пуэр Шу пуэр).