MIDORI Спаржа сушеная, соевый продукт, 500 г х 2 шт

Соевая спаржа интересный продукт, который в разных странах имеет различное название. При том, что это блюдо вкусное и питательное, имеет множество полезных свойств, ее употребление положительно сказывается на работе всех систем организма. Пищевая ценность соевой спаржи выше, чем у других соевых продуктов. Существует древняя китайская легенда, согласно которой, первый император Китая Цинь Шихуанди правитель царства Цинь, потребовал от своего народа добыть ему эликсир, который смог бы сделать его вновь молодым и сильным. В результате множества безрезультатных попыток, императору предложили соевую спаржу, которую назвали 34;Фучжу34;. Именно этот продукт император избрал средством, продлевающим жизнь. Соевая спаржа или фучжу это ничто иное, как пенка снятая с поверхности соевого молока во время его закипания. Снятая пенка подсушивается и получается соевая спаржа, которую перед употреблением нужно замочить в воде. Готовая соевая спаржа вкусна сама по себе, но еще она может являться ингредиентом, который добавит интересных вкусовых качеств салату или другому блюду. Ее можно использовать и как гарнир, и как добавку к супу, а также жарить с мясом.